木薯作為常規飼料（liào）原料在（zài）草魚飼料（liào）中應用廣泛，尤其是其它能量原料價格偏高時更是大量使用，作者將（jiāng）木（mù）薯在草魚飼料中的應用做一簡單概述。

1 木薯營養參數對比

由上表可（kě）見，木薯相比於其他原料粗蛋（dàn）白質和粗脂肪偏低，無氮浸（jìn）出物（wù）（大多數為（wéi）澱粉）含量高。

2 木薯對飼（sì）料顆粒質量的影響

D1：40%玉米

D2：40%麵粉

D3：40%木薯澱粉

D4：35%麵粉+5%木薯澱粉

D5：35%玉米+5%木薯澱粉

由上表可見，魚飼料中添加（jiā）木薯（shǔ）澱粉可以提高顆粒膨脹度，飼料容重和（hé）硬度降低。

3 木薯在草魚料（liào）中（zhōng）的應（yīng）用（yòng）

    如（rú）下表所示，以400g/尾的草魚作為試驗對象，使用24%不同澱粉原料生產草魚膨化飼料，木薯組增重率和飼料係數最佳（jiā）。

    同時有研究表明，以4.62g/尾的（de）小草魚作為試驗對象，木薯用量控製在20%以內不影響生產性能。

 木薯（shǔ）中含有亞麻苦苷等抗營養因子（zǐ），亞麻苦苷在酶（méi）或弱酸（suān）作用下被分解成氫氰酸，氫氰（qíng）酸有一（yī）定的（de）毒性，因此對於動物腸道和肝髒有一定的損傷。同時鑒（jiàn）於不同地區和廠家購買的木薯質量參差（chà）不齊，因此建議草魚料中木薯用量控製在10%～15%比較安全。