木薯作為常規飼料原料在草魚飼料中應用廣泛，尤其是其它能量原料價格偏（piān）高時更是大（dà）量使用，作者將木薯在草魚飼料中的應用做一簡單概述。

1 木薯營養參數對比

由上表可見，木薯（shǔ）相比於其他原料粗蛋白（bái）質和粗脂（zhī）肪偏低，無氮（dàn）浸出物（大多數為澱粉（fěn））含量高。

2 木薯對飼料顆粒質量的影響

D1：40%玉米（mǐ）

D2：40%麵粉

D3：40%木薯澱粉

D4：35%麵粉+5%木（mù）薯（shǔ）澱粉

D5：35%玉米+5%木薯澱粉

由上表可見，魚（yú）飼料中添加木薯澱粉可以提高顆粒膨脹度，飼料容重和（hé）硬度降（jiàng）低。

3 木薯在（zài）草魚（yú）料中的應用（yòng）

    如（rú）下表所示，以400g/尾的草（cǎo）魚作為試驗（yàn）對象，使（shǐ）用24%不（bú）同澱粉原料生產草魚膨化飼料，木薯組增重率和飼料係數最佳。

    同時有研究表明（míng），以4.62g/尾的小草魚作為試驗對象（xiàng），木薯用量控製在20%以內（nèi）不影響（xiǎng）生產（chǎn）性能。

 木薯中含有亞麻苦苷等抗營養因子，亞（yà）麻苦苷在酶或（huò）弱酸作用下被分解成氫氰酸，氫氰酸有（yǒu）一定的毒性，因此對於動物腸道和肝髒有一定的損傷。同時鑒於不同地區和廠家購買的木（mù）薯質量參差不齊，因此建議草魚料中（zhōng）木薯用（yòng）量控製在10%～15%比較安全。