豬腸膜蛋白粉（fěn）是提取（qǔ）肝素鈉（nà）後的副產（chǎn）物，在非洲豬瘟前大（dà）量用於豬教（jiāo）保料（liào）中，非洲豬瘟爆發後很多豬料企業不在豬料中使用豬（zhū）腸膜蛋白粉（fěn），因此豬腸膜蛋白粉的價格（gé）逐漸降低，目前腸膜蛋白粉及其混合物被大量用於水產料中替代豬肉粉（fěn），

  那豬肉粉（fěn）和腸膜蛋白粉哪個在水產料中使（shǐ）用價值更高？請看（kàn）作者的分析。

1 氨基酸                      

數據來（lái）源：成都日韩国产一区二区三区四区五区飼料科技有限公司技術研發中心，2021

1.1 以上數據表明，雖然豬（zhū）肉粉總氨基酸含量高，但賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸和（hé）纈氨酸等必需氨基（jī）酸顯著低於腸（cháng）膜蛋白粉，而甘氨酸、丙氨酸和脯氨酸顯著高於腸膜蛋白（bái）粉。因此從氨基酸質量分析，腸膜蛋白粉優於豬肉粉。

1.2 價值推算

2 脂肪（fáng）

3 小結

3.1 按照以上方法計算，腸（cháng）膜蛋白粉營（yíng）養價值每噸比豬肉粉高1063.9元。

3.2 由於不（bú）同廠家豬肉粉和腸膜蛋（dàn）白粉營養指標差（chà）異很大，以上分析（xī）是一個平均值，隻是提供了一種分（fèn）析（xī）方法供大家參考，具體情況還需要根據原料（liào）具（jù）體參數而定。

3.3 以上分析僅從（cóng）營養水平的角度進（jìn）行了分析，腸膜蛋白粉（fěn）含有更多的小肽物質，而以上價值核（hé）算沒有考（kǎo）慮其功能性，同（tóng）時也沒有考慮（lǜ）豬（zhū）肉粉非必需氨基酸高於（yú）腸膜蛋白粉的價值。