畜禽養殖，來自飼料方麵的汙染，往往會造成養（yǎng）殖損失或失敗（bài）。因此，在（zài）使用養殖飼料時，要（yào）嚴防以下六（liù）種汙染：

　　蟲害鼠（shǔ）害汙染蟲（chóng）害（hài）可造成飼料營（yíng）養損失，或在飼料中留下毒素。在溫（wēn）度適宜、濕度較大的情況下蟎（mǎn）類（lèi）對飼料危害較（jiào）大。鼠害不僅會造成飼料損失（shī），還會造成飼料汙染，傳播疾病。

　　微生物類汙染飼料滋生黃曲黴菌、青黴菌、赤黴菌和鐮刀黴菌等（děng）有害微生物，會產（chǎn）生（shēng）黃曲黴（méi）毒素、赤黴素、赤黴烯酮等（děng）對畜禽有害的毒素。其中黃曲黴毒（dú）素的毒（dú）性最強。

　　抗營養（yǎng）因子汙（wū）染飼（sì）料中的抗營養因子主要有蛋（dàn）白酶抑製因子、碳水化合物抑製因子、礦物（wù）元素生物有效性抑製因子、拮抗維生素（sù）作用因子、刺激動物免疫係統作用因子等。它們的存在會幹（gàn）擾畜禽對飼料養分的消化、吸收（shōu）和利用。

　　有害化學物質汙染主（zhǔ）要包括農藥汙染、工業“三廢”汙染、營（yíng）養性礦物（wù）質添加劑汙染等三（sān）類有害化學物質。

　　非（fēi）營養性添加劑汙染抗生素、激（jī）素、抗氧化劑、防黴劑和鎮靜劑，對預防疾病（bìng），提高飼料利用（yòng）率和生長速度有很大作用，但若不嚴格遵守使用原則和控製使用對象、安全用量及停藥時間，藥物及其代謝產物會在肉、蛋、奶中（zhōng）殘（cán）留，並通過畜禽排泄物汙染環境。

　　加工過程中產生的毒物交叉汙染加（jiā）工工藝控製不當，飼料中成分複雜的添（tiān）加劑在粉碎、輸送、混合、製粒、膨化等特殊的加工過程中會發生降解反應、氧化還原反應，生成一些複（fù）雜的化合物。因此在飼料加工生產過程中（zhōng）要注意清掃設（shè）備，避免（miǎn）飼料在輸送及混合過（guò）程中分解和殘留。