
隨著(zhe)高密度、集約(yuē)化(huà)水質養殖生產(chǎn)的發展,養殖水體的(de)水質變化頻率(lǜ)的加快,造成池塘(táng)水質富營養化(huà),再加上現今池(chí)水汙染源的增多,水質(zhì)管理(lǐ)比過去更為重要,水(shuǐ)質的好壞與養殖產量、病害和經濟效(xiào)益關係十分密切。水質管理要(yào)采取綜合管理,使水質條件滿足水(shuǐ)產養殖對象的要求。
池塘進(jìn)排水時機選擇
池塘進排(pái)水是改善水質條件的必要措施,經常進排水可以增(zēng)加池內的氧(yǎng)氣供應,及時排走代(dài)謝毒物,還可以補充池內小型餌料生物和控製池內單胞藻類的密(mì)度。高溫季節進排水還可以(yǐ)有效地改(gǎi)善底質條件和降低(dī)水溫(wēn)。其換水量可根據生長個體的不同生長階段、水溫及天氣情況、個體的活動情況和水質狀況來確定(dìng)。掌握好進排水時間(jiān)是進排水的要領。一是白天少換、晚上多換(huàn);二(èr)是天晴少換、天陰多換;三是(shì)有風少換、無(wú)風多換;四(sì)是大池少換、小池多換;五是池內生物量過高多換、否則少換;六是水色過濃透明度低於20厘米多換;七是進(jìn)換水時(shí),要先排後灌,排(pái)底層水,灌上層水。
池塘水質調(diào)控有多種途徑(jìng),調控措施包括物理調控措施、化學(xué)調控措施、生(shēng)物調控。
物理調控措施:
(1)使用增氧機。增加(jiā)水體溶氧,加大水體(tǐ)循環。主要方法(fǎ)是在晴天有太陽的午(wǔ)後使用增氧機1小時~2小時,其作用是使池水形成上下對流,將上(shàng)層溶氧充足的水輸入底層,散逸水中氨(ān)氮與有毒氣體,減少(shǎo)有毒有害物質的產生。
(2)定期換水。定期放出或抽出底層20厘米~30厘米汙染水,注入新鮮水。作用是排除被汙染的(de)有毒有害水體,降低池塘汙染因子,減輕水體(tǐ)壓力。
(3)使用吸附劑。全池潑撒膨潤土或沸石(shí)粉,使水體中有毒有害物(wù)質(zhì)被吸附後沉澱於池底。使用量(liàng)一般為膨潤土100公斤/畝,沸石粉為13公斤/畝~20公斤/畝,在水質嚴重惡化時具有臨時緩解作用。
化(huà)學調控措施:
(1)潑灑增氧劑。增(zēng)氧劑對(duì)水質的作用主要體現在以下幾點:一是(shì)為水體有機物的分解提供足夠的溶解氧(yǎng);二是增加水體鈣(gài)離子(zǐ),穩定水體酸堿度;三是降低氨氮含(hán)量(liàng),去除水中硫(liú)化氫和二氧化碳(tàn)等(děng)有毒有害氣體;四是可達到殺死致病菌,沉澱水(shuǐ)體懸浮物的(de)作用。
(2)氯法處理(lǐ)。氯法水體(tǐ)調控措施一般采用具(jù)有(yǒu)穩(wěn)定(dìng)性的(de)二氧化氯和次氯酸鈉全池潑灑,用(yòng)量分別為0.3ppm和(hé)0.5ppm,在實際使用過程中可(kě)根據水質(zhì)情況適當(dāng)增加30%以內用量。二氧化氯是是一種強(qiáng)氧化(huà)劑,不但能有效(xiào)降(jiàng)解水體中有機物,降低(dī)藍(lán)澡數量(liàng),破壞水體中的微(wēi)量有機(jī)物(wù),且可作為(wéi)降解氨氮和亞硝(xiāo)酸鹽的輔助劑,是一種常用(yòng)的具有水質調節和高效(xiào)殺菌功能的水產藥物(wù)。次氯(lǜ)酸鈉同樣是一種強氧化劑,在水體中經水解後形成次氯酸,次氯酸再進一(yī)步分(fèn)解形成新生態氧,新(xīn)生態氧的極強氧化性使菌體和病毒上的蛋白質等物質變性,同時(shí)分解掉(diào)水體中有毒有害的有機(jī)物質(zhì),起到(dào)淨化改良水質的(de)作用。
(3)化學沉澱法。此法一(yī)般適用於高濃度氨氮和(hé)堿性較強的水體中,pH太(tài)低不易沉(chén)澱,在生(shēng)產中較少應用,作為參考。一般使用鎂鹽和磷酸鹽,使之與(yǔ)氨氮濃度(dù)成1∶1∶1比例結合成物質沉澱,使水體中氨氮的去除率達到98%以(yǐ)上,此沉澱(diàn)物不吸附重金屬,亦是上佳的緩釋肥料(liào)。
生物調控:
生物調控是指利用生物的方法調整生態係統的結構與功能,以達到改良(liáng)水質的目的。
1.接種光和細菌、矽藻、水草(cǎo)。光(guāng)和細菌在水產上的應用是因為其具(jù)有優良的特(tè)性:光和細菌的固氮作用將水體中的遊離(lí)氮氣固定在(zài)自身體內,使(shǐ)得生態係中的氮含量(liàng)增加,這對(duì)氮限製的水體更有意義。光合(hé)細菌能驅除水體中的小分子有機物等有害物(wù)質,降低池塘有機物的積累以淨化水(shuǐ)質,並能促進物質循環利用。光(guāng)合細菌能顯著抑製(zhì)某些致病菌的(de)生(shēng)長繁殖(zhí),達到以菌治菌的目的。光合細菌(jun1)本身營養豐富,形成菌團後能(néng)被魚類攝食,作餌(ěr)料添加劑可提高餌料轉化效率,增強魚(yú)的抗病力。接種矽藻是近年來提出的一種改良水質的新措施。矽藻是某些魚類良好的天然適口餌料,在缺乏矽藻的水體中引入矽藻並使之成為優(yōu)勢種,必能提高魚產力。但如何才能使引入的矽藻在與其他魚類不易消化的藻類競(jìng)爭中生存並(bìng)成為水域中的優勢種,並且長期(qī)保持(chí)優勢(shì),目前尚待研究。水草能有(yǒu)效(xiào)地吸收水體中的營養物質以(yǐ)及人工合成的有害物質,因此常常成為(wéi)淨化水質的手段之一。在湖泊富營(yíng)養化的治理中常應用收獲水草法移(yí)去水(shuǐ)體中一部分氮、磷,以(yǐ)減輕富營養程度。在一些以遊釣(diào)為目的的(de)“藻型”池塘或主養喜清瘦水質(zhì)的魚類(如鮭鱒魚(yú)類(lèi))的池塘中(zhōng),適(shì)當接種水草可(kě)控製浮遊植(zhí)物生物量,增加(jiā)水體(tǐ)透明度,改善水質。但在主養濾食性魚的池塘中不宜引入(rù)水草,以(yǐ)免魚類(lèi)因浮(fú)遊植物生物(wù)量(liàng)的下降而減(jiǎn)產。
2.混養魚類。鯉、鯽是雜食性底棲(qī)魚(yú)類,它們在池底的活動會(huì)使底泥中的營養鹽回到水體中參加物(wù)質循環,有利於浮遊植物的(de)生長繁殖。鯉不利於水草的生長,並且使底(dǐ)棲無脊椎(zhuī)動物的豐度大幅度降低(dī),但能提高藻類生物量和初級生產力,混養(yǎng)鯉、鯽有利於池塘水體中浮遊植(zhí)物初級生產力的(de)提高。放養濾食性魚類對水體中的浮遊(yóu)生物和(hé)水(shuǐ)質狀況也會有較大影響。魚類對浮遊(yóu)植物的大量攝食並不能使浮遊植物的生物量(liàng)降低,這是因為更小型的藻類得以增殖,而魚類對浮遊植物攝食則(zé)會減輕浮遊(yóu)植物所承受的攝食壓力,浮遊植物生物量(liàng)和初級生產力因而上升,魚產力也會(huì)得到(dào)提(tí)高。另(lìng)外,濾食性魚類對大型浮遊植物的(de)濾(lǜ)食使得其水域初(chū)級生產力不會升(shēng)得過高。可見濾食性魚類對保(bǎo)持浮遊植物多樣性和維(wéi)持池塘生態係的穩定(dìng)性方麵有著重要作用。放(fàng)養不同的魚類對水(shuǐ)質會(huì)有不同的(de)影響,根據魚類各自(zì)的生活習性適當混養,形成全(quán)方位的立體養殖格局,有利於充分利用養殖空間,提高(gāo)魚(yú)產力,更有利(lì)於維護魚池生態係的穩定。
(文章來源(yuán):中國漁業報)