一（yī）、生態習性
1、食（shí）性
草（cǎo）魚為（wéi）典（diǎn）型的草食性魚類，在自然狀態下（xià）成魚以吃水草為主。喜（xǐ）食的種類有苦草、輪葉黑藻、浮萍等。在人工飼養條件下，投喂各類喜吃（chī）的水草，陸生禾（hé）本科草類和各類精飼料。由魚苗培育早期階段幼魚吃食輪蟲等細小原生動（dòng）物，到夏花階段轉吃枝角類等大型浮遊動物並向吃食浮萍、瓢莎和細嫩的水、陸草類轉化。各生長階段都喜吃人工精飼料。
2、生長
草魚屬於生長快的大（dà）型經濟魚類。2—3齡生長最（zuì）快。在池養條件下群體生長（zhǎng）速度1齡魚一般50—60g，2齡可達500—750g，3齡2—3
kg，所以（yǐ）草魚養殖周期為（wéi）2.5—3年。性成熟4—5年，5齡（líng）後生長（zhǎng）速度明顯減慢。1—3齡雌雄個體、生長速度相似。4齡後雌體生長速度快於雄體。
3、繁殖
草魚屬於大江河魚類。在天然條件（jiàn）下，我國主要大江河幹流均有其產卵場，產卵季節（jiē）親魚可遊至產卵場進行產卵繁殖，但在人工池養條件下則不能。
草魚性（xìng）成熟年齡和個體大小與緯度（dù）(熱（rè）量)有密切關係。在我（wǒ）國華南，性成熟年（nián）齡為3—4齡，體重（chóng）14kg左（zuǒ）右;在華中，性成熟4—5齡，體重（chóng）5kg左右;在東北，性成熟6—7齡，體重6kg左右。此外，性成熟還與（yǔ）營養條件（jiàn）有關，營養不同，性成熟年齡和體重也會出（chū）現差異。雄性還普遍比雌性早熟1年，個（gè）體也比（bǐ）雌性偏小。
二、人工繁殖
1、親魚選擇
選擇種質和體質良（liáng）好的合格親魚是草魚人工繁（fán）殖的基（jī）礎條件（jiàn）之一。所謂種質良好，即根據我國“三（sān）江”(長江、珠江、黑（hēi）龍江)“四大家魚”種質考察研究、以長江的種質最好，故選擇長江（jiāng）原種草魚較為理想。所謂體質良好，即（jí）是魚體壯實，體色（sè）正常，鱗片完整，無傷、無病（bìng）的個（gè）體。未達性成熟的個（gè）體，作為後備親魚，成熟個體，作為當年生產用親魚。在選擇親魚，還應（yīng）注意雌雄搭配，一般雄體略多於雌體。
2、親魚培育（yù）
(1)親魚培育池。親（qīn）魚培育池的麵積（jī）2/15—4/15hm2(2—4畝)，水深1.5—2.5m。位置處於催產池附（fù）近，排水方便，環境安靜。放養前（qián）用生石灰清塘。
(2)放養密（mì）度。每公頃池塘放養親魚2250kg左右（yòu）。雌（cí）雄比（bǐ）例為1：1或1：1.25。為了（le）充分利（lì）用餌料和調節水質，在以草親魚主養的前提下（xià），每公頃還可混養鰱或鱅親魚50—60尾。
(3)飼料（liào）。草親（qīn）魚的飼（sì）料主要為禾本（běn）科的黑麥草、蘇丹（dān）草、象草等人工種植（zhí）的草類和陸生草類以及（jí）水生苦草、葉輪黑藻（zǎo）等。其（qí）次（cì）是（shì）各種穀（gǔ）實類和人工（gōng）配合飼料。
3、親魚催產
(1)催產時間、水溫（wēn）：在長江中下遊（yóu）地區，催產時間為5月中、下旬，催產水溫25~28主最適宜。
(2)親魚選別：親魚（yú）的成熟度直接（jiē）影響催產效果，鑒別標準為雄魚輕擠腹部有精液流出，遇（yù）水後立即散開，雌魚腹部膨大，鬆軟有彈性，腹（fù）部鱗片較稀疏。為了（le）提高群體（tǐ）成熟度（dù），可在4月中旬，拉網（wǎng）檢查，對成熟度較差的（de），根據個體大小及（jí）成熟較差的，根據個體大小及成（chéng）熟情（qíng）況，分（fèn）別注射LRH-A3~5微克/尾。
4、發情與人工授精
成熟的親魚，輕壓腹部，生殖孔中（zhōng）即能擠出卵子或精液。成熟親魚可注射腦垂體、絨毛（máo）膜促性腺激素、促黃體生成素釋放激（jī）素及類似物（wù）等催產劑，促其發情產卵，可在（zài）產卵池發情（qíng）自然產（chǎn）卵，也可用人工授（shòu）精方法。。
5、孵化
采集的受精卵可放在孵化容器內流水孵化，孵化密度隨容器不同有所增減，通常每立方（fāng）米放卵100萬粒（lì）。約經（jīng）20～32小時(隨（suí）水溫不同（tóng），脫膜（mó）時間有所（suǒ）差異)即（jí）可脫膜，一般脫膜後3～5天（tiān），魚苗的卵黃囊消失，鰾充氣即可（kě）出孵化容器下塘。
三、苗種培育（yù）及運輸
1、培育
(1).池（chí）塘條件草魚苗種培育池麵積（jī）以5畝左右為宜，池深2米（mǐ）~2.5米，池形東西走（zǒu）向，環境（jìng）安靜，四周無高大樹木及建築物，便於漁池采光、通風。池岸整齊，堤壩牢固，池（chí）底平坦，保持淤泥10厘米~20厘（lí）米（mǐ）深，土質為（wéi）壤土或沙壤土，池（chí）塘保水保肥性好，便於（yú）拉網操（cāo）作。池塘水源穩定可靠，進排水方便。電（diàn）力（lì）、排（pái）灌機械等基礎設施（shī）配套齊全。
(2).放苗前準備清塘。應幹水清塘，畝用生石灰150公斤或漂白粉4公斤~5公斤，調節池水PH值，殺滅病原生物。施（shī）基肥:視池塘底質情況，用發酵腐熟好（hǎo）的（de）有機肥料，一次施足基肥，可畝用雞糞200公斤~300公斤或豬糞400公斤~500公斤，馬糞750公斤~1000公斤，全池撒均勻，少量堆放（fàng）在池塘淺水處。
(3).放（fàng）養模式畝放草魚苗25000尾~30000尾，鰱魚苗2500尾~3000尾，鯉魚苗1000尾~1500尾，魴魚苗1000尾~1500尾。放養種類及規（guī）格為2.5cm~3cm烏仔或夏花，入塘規格大時可適當（dāng）降低放養量。
(4).池水深度、透明度與水質調節魚苗入塘時池水深度0.7米~0.8米左（zuǒ）右，培（péi）育7天~15天時，池水（shuǐ）深度增加（jiā）至1米。培育20天~30天時，池（chí）水深度增加至1.2米。培育40天~45天時，池水（shuǐ）深度增加至1.5米。培育2個月時，池水深度增加至1.8米。進入秋（qiū）冬季池水深度控製在1.8米~2米左右。放苗時，池水透（tòu）明度30厘米以（yǐ）下，之後（hòu）適當追肥，控製池水肥度。夏季池水透明度（dù）控製在25厘米~30厘米左右，秋季保持在35厘米左右。
(5).魚種培（péi）育階段的營養搭配根據草（cǎo）魚不同生長發育階段對蛋白質的要求不同這一特點，應掌握以下原則（zé）：體長5厘米前，飼料中蛋白含量要達到（dào）40%~45%;體長6厘（lí）米~7厘米時，飼料中蛋白可降至35%~30%;體長10厘米後，飼料蛋白可降至28%~25%。以上是草魚種最佳生長速（sù）度的蛋（dàn）白質含量，若從生產成本（běn）和最佳經濟效（xiào）益看，飼料（liào）蛋白質含量可適當降低。飼料應適量添加礦物鹽(無機（jī）鹽類)、維生素等添加劑
(6).投餌技術與（yǔ）投餌量
體長5cm~8cm，是草魚（yú）食（shí）性轉化（huà）階段。除投喂蕪萍（píng）、小浮萍外（wài），並投喂相應粒徑的配合飼料，日投餌率為10%~15%。體長8cm~12cm，是食性轉化後階段，投餌應青料與精料並舉，配（pèi）合飼料日投餌率為7%~10%。
規格在體長12cm~14cm階段，主要投喂（wèi）粒徑2.5mm配合飼（sì）料，間投水、旱草，配（pèi）合飼料日投餌率為（wéi）3%~6%。
在確定投餌量時，應準確估（gū）測草魚苗種的成活率。
2、運輸
(1)尼龍袋充氧密封運輸法(尼龍袋裝運魚苗、魚種（zhǒng）密度容積約25升)
