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芽孢杆菌(jun1)對水產養殖環(huán)境的淨化作用
時間:2017-09-21 點擊次數:4155次

  近年來,隨著(zhe)水產養殖業的蓬勃發展,養殖品種的老化和(hé)退(tuì)化,水產動物疾病的頻繁發生,養殖水體環境的日益惡化,這三大問題已成為阻礙我國水產養(yǎng)殖業(yè)發展的瓶頸。尤其是以投餌為主的養殖模式,殘餌、糞便、死亡生物的殘體、養殖池塘底物的(de)沉(chén)積物、氮(N)、磷(P)等富營養因子排入水體,養殖水體中的化(huà)學需要量(COD)、生物需要量(BOD)嚴重超標,使水體日益嚴重惡化,水產動物疾(jí)病頻繁發生。據(jù)報道,人工投餌輸入蝦池的氮占(zhàn)總(zǒng)輸入的氮的90%左右,其中僅有19%轉化為蝦體內的(de)氮(dàn),其餘的62%~68%的氮積累於蝦池底部淤泥中,此外有8%~12%以懸浮顆粒氮溶(róng)解有機氮、溶解無機氮等形(xíng)式存(cún)於池水中,這(zhè)造成池塘水質的(de)嚴重惡化。改善水生養殖環境,實行生物修複勢在必行。

  芽孢杆菌作為一種簡易的細菌(jun1)(真細菌),是土壤中的優勢種(zhǒng)群,能強烈地分(fèn)解碳係、氮係、磷係、硫係汙染物(wù),分解蛋白質和(hé)複雜多(duō)糖,對水溶性有機物分解也有重要(yào)的作用,同(tóng)時可以與養(yǎng)殖環(huán)境中的有害藻類及水產致病菌競爭,形成優勢種群,抑製有害藻類及水產致病菌。由於它的特性與功能(néng)優於(yú)光合細菌而有望成為光和細(xì)菌的替代品,已成為當前國際淨水界的研究熱(rè)點。

  芽孢杆菌的種類:

  目前,可利用的芽孢(bāo)杆菌有:枯草芽孢杆菌、凝結芽孢杆菌、緩慢(màn)芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、短(duǎn)小(xiǎo)芽孢杆菌、蠟樣芽孢杆菌、環狀芽孢(bāo)杆菌、巨大芽孢杆菌、堅強芽孢杆菌、東洋芽(yá)孢杆(gǎn)菌、納豆(dòu)芽孢(bāo)杆菌、芽孢乳杆菌、丁酸梭等。

  芽孢杆菌對水質淨化的作(zuò)用機理:

  芽孢杆菌類淨水微(wēi)生物的使用,使養殖者在不中斷(duàn)養殖過程的情況下,清除長時間殘留於養殖(zhí)水域底部廢(fèi)物(wù),尤其是老蝦池底部積累的大量殘餘餌料、排泄廢物、動植物殘體以及(jí)有害氣體(氨,硫化(huà)氫等),使之先分解為小分子(zǐ)(多肽、高級脂肪酸(suān)等),後分解為更小分子有(yǒu)機物 (氨基酸、低級脂肪酸、單糖、環烴等),最終分解為二(èr)氧化碳、硝(xiāo)酸鹽、硫酸鹽等,有效降低了(le)水(shuǐ)中的COD、BOD,使水體中的氨氮(NH4+-N)與亞硝酸氮(NO2--N)、硫化物濃度降低(dī),從而有效地改(gǎi)善水(shuǐ)質。同時還能為以單細胞藻類為主的浮遊植物(wù)提(tí)供營養物質,促進繁殖。這些浮遊植物的光合作用,又為池內底棲水產動物的呼吸、有機物的分解提供氧氣,從而形成一個(gè)良性生態循環。

  由於芽孢杆菌大量繁殖,在池內形成優勢種(zhǒng)群,可抑製病原微生物的繁殖,減少疾病發生。

  芽孢(bāo)杆菌(jun1)對水生生(shēng)態係統作用效果

  3.1去碳功能

  芽孢杆菌具有豐富的蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶、纖維素酶、脫氫酶、脫羧酶、氧化酶等能強烈的(de)分解碳(tàn)係(xì)汙染物,分解蛋白(bái)質和複雜多糖,對(duì)水溶性有機物分解也有重要的作用。

  養(yǎng)殖池塘內的懸浮物(簡稱“絮團”)和底泥嚴重惡化了水環境,引起動物發病。其中懸浮物由有機碎(suì)屑、細菌、藻類和礦物質等細微顆粒組成的膠粘狀物;底泥由有機碎屑、細菌和藻類組成,含纖維素15%~60%,半纖維素10%~30%,木素5%~30%和蛋白質2%~15%,還含(hán)有可溶性(xìng)物質如糖、氨基糖(táng)、有機(jī)酸和氨基酸,占幹物質重(chóng)的10%。而芽孢杆菌通過其酶的作用(yòng),能分解懸浮物和底(dǐ)泥,從而維持水生生態環境平衡。把芽孢杆菌(菌液濃度≥1010個(gè)/g)投入養殖池,能降低水中COD、BOD,有效改善水質和周圍環境。

  3.2 去氮、去硫功能

  高密度集約化養殖給養殖池塘生態環境帶來了嚴重的汙染,研究表明,池塘每生產1噸虹鱒池塘總磷和總氮的負載分別為25.6kg和124.2kg。

  過量的N、P排入(rù)水體引起池塘富營養化,在池塘內也易形成對水(shuǐ)產動物有毒性的NH4+-N、H2S,影響動物的生長,甚至死亡(wáng)。而芽孢杆(gǎn)菌可利用其豐富的酶(méi),強烈分解氮(dàn)係、硫(liú)係汙染物,淨化養(yǎng)殖水體。應用芽孢杆菌為主導菌的複合微生態(tài)製劑,含活菌數(shù)為109個/g,首(shǒu)次用(yòng)量為1.5~5.0mg/L,結果增加溶解氧(DO),降低NH4+-N、NO2--N及(jí)H2S,改(gǎi)善了(le)養殖(zhí)環境,池水和底沙中的異(yì)養細菌數量明顯增加。

  3.3 分解淤泥

  用芽孢杆菌為主的微生物複合製劑,其活菌數為109個/g,用(yòng)量為1.5~4.5 mL/m3,經1個月試驗表(biǎo)明,池底淤泥(ní)被分解了3~125px。利用芽孢杆菌製劑改良底質的應用實驗結果表(biǎo)明(míng),有機碳未出現(xiàn)積累(lèi),芽孢杆(gǎn)菌降解有機碳效果顯著;總氮出現積累現象,處理組與實驗組之間差異(yì)不顯著;碳氮比(bǐ)在(zài)底質中呈下降趨勢。

  3.4 絮凝作用

  芽(yá)孢杆菌有很(hěn)好的絮凝作用,且複合芽孢菌株比單株芽孢杆菌的絮凝效果好。

  這種絮凝作用可以將水體(tǐ)中的有機碎屑互相粘連在一起(qǐ),構成菌膠團,擔負氧化分解的任務,將有機物結合(hé)成絮狀,使重金屬離子、P元(yuán)素沉(chén)澱,水體淨化。

  3.5 硝化作用

  NO3-在芽(yá)孢杆菌作用下,經NO2-,NO,N2O被還原為N2,即(jí)芽孢杆菌是好氧菌和兼性厭氧菌,以分子氧為載體,在供氧不充分的時間與空間,可以利用硝酸鹽為最終電子載體產生NO2--N和N2,而起反硝化(huà)作用(yòng),將硝酸鹽移出係統外,提高(gāo)pH。

  總的來說,芽孢杆菌具有強烈(liè)的(de)分解碳(tàn)係、氮係、磷係、硫係汙染物,分解蛋白質、複雜多糖、水溶(róng)性有機物的能力,已被廣(guǎng)泛應用。

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