中國養殖業現狀

中國老百姓的主（zhǔ）要要營養物質來自肉、蛋、奶，為了滿足14億人口的（de）巨（jù）大需求，中國有著龐（páng）大的生豬養殖、蛋雞養殖和奶牛養殖產業，牽涉幾千萬（wàn）人口的就業。以蛋雞養殖業為例，中國每（měi）天人均消費0.8枚雞蛋(除了鮮雞蛋（dàn）消費，還要供應蛋糕、餅幹等（děng）食品加工業)，這需要10億隻以上的蛋雞存欄才能滿足14億人口的巨（jù）大需求，不要幻想低產的（de）散養土雞能夠滿足市場（chǎng），真正（zhèng）的土雞蛋供應量不到規模化籠養蛋雞產量的0.1%。產蛋期的蛋雞飼料消耗量約為每天每隻0.25斤，10億蛋雞每（měi）天就要（yào）吃掉2.5億（yì）斤飼料，而蛋雞飼料中豆粕（pò）的比例占到20-30%。生豬是中國（guó）第一大畜牧產品（pǐn），對（duì）豆粕的依賴性跟蛋雞差不多。

生（shēng）豬和蛋雞的飼料成本主要由玉（yù）米和豆粕價格決定，豆粕的大幅漲價會必然會提高養殖成本（běn），吞噬養殖戶的血汗錢。更為嚴峻的是去年下半年以來，豬肉價格持（chí）續低（dī）迷，豬農已經（jīng）慘不忍睹!雞蛋行情也不容樂觀，去年剛剛經曆了10年未有的持續（xù）低迷（mí），大批養殖戶破產（chǎn）出局，而今年1-3月份蛋（dàn）價又陷入了低迷，很多行（háng）內人士認（rèn）為，今（jīn）年雞蛋行情與（yǔ）16年越來（lái）越相似，擔心19年會重複17年的悲劇。

隻有規模化籠（lóng）養蛋雞才能滿（mǎn）足（zú）14億人（rén）口（kǒu）的雞（jī）蛋需（xū）求

養殖行業陷入持續低迷首先是行業自身（shēn）原因造成的，養殖技術日益進步造成產量不斷提高，而（ér）與之相對應的市場流（liú）通渠道和（hé）養殖戶觀念意識卻嚴重滯後。一枚（méi）雞（jī）蛋從雞場到（dào）消費者的餐桌上要（yào）經曆無數環節，大（dà）部分養殖戶又還停留在小農意識，缺乏市場營銷能力，生產和銷售嚴重脫節。

其次，這些年中國經濟麵臨轉型，消費低（dī）迷、需求不旺，嚴重抑製了豬肉和雞蛋的價格上漲。經濟轉型，沿海大量勞動密集型產業大批裁員，國家號召“大眾創新萬眾創業”，大（dà）批失業民工回到家鄉創業。創業，創什麽（me）業呢?沒文化、沒資金（jīn），不外乎養豬和養雞。這（zhè）幾年，養殖行業競爭日益激烈，往往熬死了部分同行（háng），降低了產能，剩下的人才可能賺錢。再者，環保政策日益嚴峻，加大了（le）養殖戶的經營（yíng）難度。

17年上半年，雞蛋行業剛（gāng）剛經曆了劇痛（tòng），蛋價之低、持續時間（jiān）之長（zhǎng），均創十年之最!甚至（zhì）有養殖戶資不抵債上吊自殺（shā）!

去年有多少養（yǎng）殖戶流過（guò）淚，扔過蛋呀...

在養殖行業麵臨深刻轉型之際，在（zài）養殖戶麵臨嚴重生存危機（jī）之際，製裁美國大豆，造成飼料成本上（shàng）漲，無異於讓養殖（zhí）行業和千（qiān）萬養殖戶雪上加霜。養殖行業是草根行業，養殖戶大多是普（pǔ）通農民，在當今的（de）社會沒有多大話語權，但草根（gēn）行（háng）業也是社會不可缺少的行業。

一旦養殖行業無法扛過當前內外交困的嚴峻形勢，會造成大批養殖戶（hù）破產出（chū）局，養殖（zhí）業產能（néng）驟降，要不了多久豬肉暴漲、火箭蛋等都會（huì）來臨，最終買單的是中國普通消費者。

養殖戶該怎麽應對

貿易戰一旦開打（dǎ），美國大豆首當其衝!每個養殖戶都要（yào）有思想準備，不要（yào）抱有幻（huàn）想（xiǎng），在豬肉和雞蛋（dàn）價格低迷之際，如果飼（sì）料成本暴漲，必然（rán）對我們造成釜（fǔ）底抽薪般打（dǎ）擊。在重重困難（nán）之下，自力更生才是最大的出路，少養、精養，切忌盲目擴大，甚至主動（dòng）縮小（xiǎo）規模，提高養殖水平和管理水平，最大限度的節約成本（běn）。另外（wài），主動出擊拓展市場，不（bú）要被動的等蛋（dàn）商上門，被動的猜行情、等（děng）報價。

呼籲政（zhèng）府

貿易戰是美國主動挑（tiāo）起（qǐ），中國被迫回擊，美國（guó）真要一意孤（gū）行，我們隻能堅決（jué）還擊，在國家（jiā）利益麵前，相信所有養（yǎng）殖戶都會支（zhī）持的（de）。但製裁美國大豆的同（tóng）時，也希望政（zhèng）府針對本國養殖業和養殖戶采取相應的保護措施，畢竟敵損一千，自傷八百，不是什麽好結果。

一、希望政府在製裁美國大豆時慎之又慎，不到萬不得已，不要輕易製裁。畢竟（jìng）養殖行業牽涉上（shàng）千萬人口的（de）就業，豬肉和（hé）雞蛋關係到（dào）10多億人口的菜（cài）籃子。

這些年農產（chǎn）品陷入了一個怪圈（quān），“豐收即滯銷，豐收（shōu）即虧本”，不管糧食、蔬菜、豬肉、雞蛋等都是這樣。這不是個正常（cháng）現象，長期下去將（jiāng）嚴（yán）重打擊農民生（shēng）產積極性，動搖農（nóng）業基礎。這種現象的產生首（shǒu）先是（shì）行業自身原因，農戶缺（quē）乏市場眼光，盲目投機，一哄而上，但也有行業之（zhī）外的原因。

豐收後的農（nóng）民（mín）看不到喜悅之情

房價節節攀升，一年一個台階，但農產品稍有漲價就會受到終端市場（chǎng）的強烈抑製。城市（shì）居民節衣縮食的（de）供房貸，對柴米油（yóu）鹽（yán）的價格越來越敏感（gǎn），這已經嚴重製約了終端市場（chǎng）的消費能力。如果這時飼（sì）料成本大漲，對養（yǎng）殖戶是打（dǎ）擊，最（zuì）終也會轉嫁到普通消費者身上。

二，希望政府的養殖補貼範圍更廣，不（bú）要集中於少數大型養（yǎng）殖企業，維護公平（píng）競爭的市場經濟（jì）基本原則。

國家希望養殖行業完成（chéng）規模化，提高行業競爭力，這可以理解，但必須在公平的環境下自由競爭。養殖補貼過分集中於大企業，破壞了市場公平原則，壓縮了廣大中小養殖戶的生（shēng）存空間。

很多大型養殖（zhí）企業離開了國家的巨額補貼，其競（jìng）爭力未必強過中小養殖戶，這種扶持既破壞了市場（chǎng）公平，最終（zhōng）造就了一批“大而（ér）不強（qiáng）”的吸（xī）血（xuè）企業。

在貿易戰開打後，對養殖行業進（jìn）行補貼，一定程度彌補因飼料成本上漲帶來（lái）的虧損（sǔn），這是非常必要的，但希望政府（fǔ）在製定相關政策和（hé）具體落實時，範圍（wéi）更廣，能夠惠及整個行業，公平競爭是市場經濟的基本原則。

三，希望政府對養殖行業暫緩（huǎn）環保稅的征收。環（huán）保是國（guó）策，關係子孫後（hòu）代的利益，每個行業都必須（xū）認真執行。但在養殖行（háng）業麵臨重重困難之際，暫緩環保稅的（de）征收也是對養殖行業的支持和保護。