2021年，生豬養殖業創下了新的“紀錄（lù）”：在9個月時間內，生豬出欄價格（gé）從（cóng）年初的36.7元/公斤降至10月初的10.5元/公斤，降幅超過70%。與此同時，生豬養殖企業虧損程度也遠超往年。
進入2022年，在生豬產能恢複、養殖企業出欄增加的背景（jǐng）下，生豬價格仍持續下跌（diē）。據（jù）記（jì）者（zhě）統計，生豬出欄價格已從1月1日的（de）16.45元/公斤跌至1月12日的14.33元/公斤，跌幅達（dá）15%。自繁自養的生（shēng）豬養殖企業（yè）首次（cì）跌破盈虧平衡線。
生豬養殖行業（yè）何（hé）時才能迎來上行拐點?行業共識是，今年上半年在低豬價的影響下，能繁母豬將進入加速去化階段，行情最早有望在年中開啟反彈。
“今年上半年還（hái）是‘築底’階段，對於（yú）企業而言還是要（yào）做好（hǎo）‘過冬’準備。”不少生豬（zhū）養殖企業表示，將通（tōng）過降成本（běn）、提效率等手段，增強企業防風險能力，守得雲開見月明。
豬價持（chí）續下跌 行業集（jí）中（zhōng）度提升
“1月初生豬出欄價格（gé）高點為36.7元/公斤，6月就降（jiàng）為12元/公（gōng）斤，可以說是一個天上，一個地下。”回顧2021年生豬行（háng）業的變化，中國生豬預警網首席分析師馮永輝用“載入行業曆史”來形容（róng）。
伴隨著豬價的大幅下跌，養（yǎng）殖企業（yè）出現（xiàn）大麵積虧損（sǔn）。一（yī）直被（bèi）行業認為（wéi）成本最（zuì）低的自繁自養模式，虧損幅度也達到600元/頭，而仔豬育肥和二（èr）次育肥虧損（sǔn）幅度（dù）最高達到每頭1000元以上。據記者統計，截至2021年三季度，僅頭部8家企業虧（kuī）損總額就達到278億（yì）元。
盡管豬價下跌導致行業步入（rù）虧損，不少頭部企業仍逆勢（shì）擴張，搶占市場份額（é）。
據記者統計，2021年，10家頭部生（shēng）豬養殖企業出欄量超過9400萬頭，牧原股份、大北農、傲農生物等企業生豬出欄量均實現翻倍增長。其中，牧原（yuán）股份生豬出欄量達4026萬（wàn）頭，超過史密斯菲爾（ěr）德，成為全球生豬出（chū）欄量最大的企業;正（zhèng）邦科技、溫氏股份的（de）出欄量也突破1000萬頭。
“2021年生豬（zhū）養（yǎng）殖行業的虧損也（yě）加速了中小養殖戶離（lí）場，行（háng）業集中度有了明顯提升（shēng）。”馮（féng）永輝介（jiè）紹，2021年頭部15家生豬（zhū）養殖（zhí）企業市占率約為12%至15%，以往這個數據都在10%以下。
“我們2022年的出欄量計劃是1800萬頭，但會根據（jù）實（shí）際生豬行情進行適當調整。”溫氏股份相關負責人介紹，公司正在發（fā）展“公司+養殖小區”的養殖模式（shì），根據公司建設標準，每個養殖小區平均生豬年出欄量（liàng）可以達（dá）到6萬頭。
新希望負責人表（biǎo）示，今年（nián）生（shēng）豬出欄量會（huì）有一定幅度的增長，但這種增長更多是基於現有產能，通過提升生產效率，使生（shēng）產（chǎn）滿負荷率、母豬（zhū）生產成（chéng）績、肥豬增（zēng）重效率等指標得到提升。據介紹，2021年，新希望出欄量為998萬（wàn）頭。
此外，雲（yún）南生（shēng）豬（zhū）養殖龍頭神農集團將2022年產能目標定為“提升40%以上”。
產能持續去化（huà） 年中（zhōng）或見拐點
生豬價格何時才能止跌（diē）回升?豬周期的上（shàng）行拐點（diǎn）何時能現?
能繁母豬去化程度是行業判斷生豬價格趨勢的關鍵（jiàn）指標。統計數據顯示，行業能繁（fán）母（mǔ）豬存（cún）欄自2021年（nián）7月至今已連續5個月下滑（huá），較高點（diǎn）累計去化幅度（dù）達7%。
作為生豬養殖行業的上遊，飼料（liào）行業已明顯感（gǎn）受（shòu）到市場的（de）變化。“根據2021年9月、10月（yuè）飼料銷售的情（qíng）況來看，母豬和仔豬的飼料銷售量在減少。”某飼料企業相關負責人告訴記者，豬飼料銷售量的下滑說（shuō）明生豬養殖業正在去產能。根據生豬飼養規律來看，生豬出欄（lán）量會在2022年7月以後減少，如果（guǒ）再加上消費端需求增加，三季度（dù）和四季度有望出（chū）現豬價抬頭情況。
“從目前農業農村部公布（bù）的能繁母（mǔ）豬存欄（lán）量來看，能繁母豬去產能還需要一個過程。”溫氏股（gǔ）份相關負責（zé）人介（jiè）紹，能繁母豬會決定未來一段時間的生豬出欄量，根據2021年11月的情況來看，2022年上半年整體的供給（gěi）相對充裕，結合上半年一般處（chù）於年度消費淡（dàn）季等特點來看，生豬價格預計不會明顯上升。
中信建投（tóu）期貨高級研究員魏鑫分析，2022年（nián）上半年，由於（yú）能（néng）繁母豬的數量保持在較高水平，出欄量（liàng）會增加;散戶的去產能有望在下半年兌現，屆時生豬價格有望回升到盈虧平衡（héng）線以上，但上行（háng）空間可能不大。
國泰君（jun1）安研報（bào）分析（xī）稱，2022年一季度能繁母豬有望加速去（qù）化，到2022年一季度末累計去化幅（fú）度可能達12%以上。從時間上（shàng）看，本輪生豬周期的價格拐點預計（jì）在2022年6月份。
巨頭苦練內功（gōng） 等待雲開（kāi）月（yuè）明
不少企業將降低生產成本、保障（zhàng）現金流穩定等作為2022年的主要（yào）任務。
“目前首要任務是保障資金安全，同時（shí）根據公司長期規劃實施擴張。”神農集團董事長兼總經理何祖訓告訴記者，對於（yú）生豬養殖行業而言，2022年仍然不易。作為國內（nèi）最早實現“從農場到餐桌”全生豬（zhū）產業鏈（liàn）建設的企業（yè）之一，公（gōng）司將利用（yòng）上遊飼料和下遊屠宰（zǎi）的兩端優勢，根據市場波動調整飼料、養殖、屠（tú）宰的生產計劃，降低成本，以（yǐ）期守得雲開見月明。
“2022年是公司保持現有產能規模，練好（hǎo）內功，提升生產效率、降低生（shēng）產成本的一年。”新希（xī）望相關負責人表示，公司將通過適（shì）度的擴產，降低各種資產投入的分攤，從而降低養殖成本。值得注意的是，新希望已於1月6日發布定增預案，計劃向（xiàng）大股東募資45億元，募資淨（jìng）額將全部用於償還銀行債務（wù）。
在完善生豬產業鏈方麵，各家生豬企業也在積極推進。以牧原股份為例，公（gōng）司在2022年首日（rì）與（yǔ）雙匯發展達成戰略性（xìng）合作，雙方將（jiāng）在未來3年（nián）內進行生豬點對點直供，並（bìng）建立供應鏈合作機製。
“當前是一（yī）個高效產能（néng）淘汰低效產能的過程。”魏鑫（xīn）分析，經過數十年的發展和積澱，溫氏股份、牧原股份等（děng）建（jiàn）立了高效的生豬養殖模式，在降成本、提升競爭力方麵取得一定成果。此輪豬周期，小散（sàn）戶的陸續退出，為頭部企業發展帶來空間，行業效率將進一步優化。
麵對2022年的市場變化，也有企業表示，希望生（shēng）豬產業政策保持良好的延續性，企業和農戶（hù）可借助政府部門的前瞻性指標更好地指導生產，一（yī）方麵保障豬肉供給，另一方麵謀求企業盈利，實現社會效（xiào）益與經濟（jì）效益的雙豐收。
文章來源：上海證券報