2021年，生豬養殖業創下了新的“紀錄（lù）”：在9個月時（shí）間內，生豬出欄價格從年初的36.7元/公斤降至10月初的10.5元/公斤，降幅超過（guò）70%。與此同時（shí），生豬養殖（zhí）企業虧損程（chéng）度也遠超往年。　　

進入（rù）2022年，在生豬產能恢複（fù）、養殖企業出欄增加的背（bèi）景下，生豬價格仍持續下跌。據記者統（tǒng）計，生豬出欄價格已從1月1日的16.45元/公斤跌至1月12日的14.33元/公斤，跌幅達15%。自繁自養的生（shēng）豬養（yǎng）殖企業首（shǒu）次跌破盈虧平衡線（xiàn）。　

生豬養殖行業何時才能迎來上行（háng）拐（guǎi）點?行業共識是，今年上半年在低豬價的影響下（xià），能（néng）繁母豬將進入加（jiā）速去化階段，行情最早有望（wàng）在年中開啟（qǐ）反彈。　　

“今年上半年還是‘築底’階段，對於（yú）企業而（ér）言還（hái）是要做好‘過冬’準備。”不少生豬養殖企業表示，將通（tōng）過降成本、提效率等手段，增強（qiáng）企業防風險能力，守得雲開見月明。

豬價持續下跌 行業（yè）集中（zhōng）度提升　　

“1月初生豬出欄價格高點為36.7元/公斤，6月（yuè）就降為12元/公斤，可以說是一個天上，一個地下。”回顧2021年生豬行業的變化，中（zhōng）國生豬預警（jǐng）網首席分析師馮永輝用“載入行業曆史”來形容。　　

伴隨著（zhe）豬價的大（dà）幅（fú）下跌，養殖企業出現大麵積虧損。一（yī）直被行業認（rèn）為成本最低的自繁自養模式，虧損幅度也達到600元/頭，而仔（zǎi）豬育（yù）肥和二次育肥虧損幅度最高達到每頭1000元以上（shàng）。據記者統計，截至2021年三季度，僅頭部8家企業虧損（sǔn）總額就達到278億元。　

盡管豬價下跌導致行業步入虧損，不少頭部企業仍逆勢擴張，搶占市場份額。　　

據記者統計，2021年，10家頭（tóu）部生豬養殖企業出欄量超過9400萬頭，牧原股份、大北（běi）農、傲農生物等企業生豬出欄量均實現翻倍增長。其中，牧原股份生豬出欄量達4026萬頭，超過史（shǐ）密斯菲爾德（dé），成為（wéi）全球生豬（zhū）出欄量最大的企業;正（zhèng）邦科技（jì）、溫氏股份的出欄量（liàng）也突破1000萬（wàn）頭。　　

“2021年生豬養殖行業的虧損也加速了中小養殖戶離場，行業集中度有了（le）明顯提升。”馮永輝介紹，2021年頭部15家生豬養殖企業市占率約（yuē）為12%至15%，以往這個數據都在10%以下。　

“我們2022年的出（chū）欄量計（jì）劃是1800萬頭，但會（huì）根據實際生豬行情進行適當調（diào）整。”溫氏股份相關（guān）負（fù）責人介（jiè）紹，公司正在發展“公司+養（yǎng）殖小區”的養殖模式，根據公司建（jiàn）設標準，每個養殖小區平均生豬年出欄量可以達（dá）到6萬頭。

新希望負責人表示，今年（nián）生豬出欄量會有一定幅度的增長，但這種（zhǒng）增長更多（duō）是基（jī）於（yú）現有（yǒu）產能，通過提（tí）升生產效率，使生產滿負荷率、母豬生產（chǎn）成（chéng）績、肥豬（zhū）增重效率等指標得到提升。據介紹，2021年，新希望出欄量為998萬頭。　

此外，雲南生豬養殖龍頭神農集團（tuán）將2022年產能目標定為“提升40%以上”。

產能持續去（qù）化 年中或見拐點　

生豬價格何時才能止（zhǐ）跌回（huí）升?豬周期的上行拐點何時能現?　

能繁母豬去化程度是行業（yè）判斷生豬價格趨勢的關鍵指標。統計數據顯示，行業（yè）能繁母豬存欄自2021年7月至今已連續5個月下滑，較高點累計去（qù）化幅度達7%。　

作為生豬養殖行業的上遊，飼料（liào）行（háng）業已明顯感受到（dào）市場的變化。“根據2021年9月、10月飼料銷（xiāo）售的情況（kuàng）來看，母（mǔ）豬和仔豬的飼料銷售量在減少。”某飼料企業相關負責人告（gào）訴記者，豬飼料銷售量的下（xià）滑（huá）說明（míng）生豬養殖業正在去產能。根據生豬飼（sì）養（yǎng）規（guī）律來看，生豬出欄量會在2022年7月（yuè）以（yǐ）後（hòu）減少，如果再加上消費端需（xū）求增加，三（sān）季度和四季度有望（wàng）出現（xiàn）豬價（jià）抬頭情況。

“從目前農業農村（cūn）部公布的能繁母豬存欄量來看（kàn），能（néng）繁母豬（zhū）去產能還需要一個過程。”溫氏股（gǔ）份相關負責人介紹，能繁母豬會決定未來一段時間的生豬（zhū）出欄（lán）量，根據2021年11月的情況來看，2022年上半年整體的供給相對充裕，結合上半年一般處於年度消（xiāo）費淡季等特點來（lái）看，生豬價格預計不（bú）會明顯上升。　　

中信（xìn）建投期貨高級（jí）研究員魏鑫分析，2022年上半年，由於能繁母豬的數量保持在較（jiào）高水平，出欄量會增加;散戶的去產能有望在下半年兌現，屆（jiè）時生豬價格有望回升（shēng）到盈虧平衡線以（yǐ）上，但上行空間可能不（bú）大。　　

國泰君安（ān）研（yán）報分析（xī）稱，2022年一季度能（néng）繁母豬有望加速去化，到2022年一季度末累計去化幅度可能達12%以（yǐ）上。從時間上看（kàn），本輪生豬周期的價格拐點預計（jì）在2022年6月份。　

巨頭苦練內功（gōng） 等待雲開月明　　

不（bú）少企業將降低生產成本、保（bǎo）障現金流穩（wěn）定等作為（wéi）2022年的主要任務。　　

“目前（qián）首要任務是保障資金安全，同時根據公司長（zhǎng）期規劃（huá）實施（shī）擴張。”神農集團董事長兼總經理何祖訓告訴記者，對於生豬養殖行業而言，2022年仍然不易（yì）。作為國（guó）內最早實現“從農場到餐桌”全（quán）生豬（zhū）產業鏈建設的（de）企業之一，公司將利用上（shàng）遊飼料和下遊屠宰的兩端優勢，根據市場（chǎng）波動調整飼料、養殖、屠宰的生產計劃，降低成（chéng）本，以期守得雲開見月明。　　

“2022年是公司保持現有產能規模（mó），練好內功，提升生（shēng）產效率、降低生產成本的一（yī）年。”新希望相關負責人表示，公司將通過適（shì）度的（de）擴產，降（jiàng）低各種資產投入的（de）分攤，從而降低養殖成本。值得（dé）注意的是，新希望已（yǐ）於1月6日發布定（dìng）增預案，計劃向大股（gǔ）東募資（zī）45億元（yuán），募資淨額將全（quán）部用於償還銀行（háng）債務。　

在（zài）完善生豬產業鏈方麵，各（gè）家生豬企業也在積極推進。以牧原股份為例，公司在2022年首（shǒu）日與雙匯發展（zhǎn）達成戰略性合作，雙方將（jiāng）在未來3年內進行生豬點對點直供，並建立供應鏈合作機製。　　

“當前是一（yī）個高效產能淘汰低效產能的過程。”魏鑫分析，經過數十年的發展和積澱，溫氏股份（fèn）、牧原股份等建立了高效的（de）生豬養殖模式，在降成本（běn）、提升（shēng）競爭力方（fāng）麵取得一定成（chéng）果。此輪（lún）豬周期（qī），小散戶的陸續退出，為頭部（bù）企業發展帶來空間，行業效率將進一步優化。　　

麵對2022年的市場變（biàn）化，也有企業表示，希望生豬產業政策保持良好的延續性，企業和農戶可（kě）借（jiè）助政府部（bù）門的前瞻性指標更好地指導生產，一方麵（miàn）保障豬肉供給，另一方麵謀（móu）求企業盈利，實現社會效益與經濟效益的雙豐收。　　

文章來源：上海證券報