據四川19個市州水產零售市場和三個定點水產批發市場成交統計綜合分析，2015年1-11月鯉、草、鯽、鱅、鰱五個大宗水產品市場平均零售價格為每公斤16.92元，與去年16.96元相比（bǐ）下降0.2%，其中草魚16.73元、鯽魚19.62元、鱅魚19.32元、鰱魚（yú）10.45元，分別比去年（nián）草魚17.13元、鯽魚20元、鱅魚19.51元、鰱魚10.86元下降2.3%、1.9%、1.0%、3.8%;鯉魚（yú）18.49元比去（qù）年鯉魚17.29元上漲6.9%。大口鯰、美國青（qīng）蛙、泥鰍、黃鱔、叉尾鮰（huí）五個名特優水產品平均價格41.14元，與去年41.57元相比下跌1%。
一、市場交易情況分析
(一)價格走（zǒu）勢(以五個大宗產（chǎn）品為例)
1、價格走勢（shì）
2、基本特點
(1)價格走勢符合中間高兩頭低的預期。1-3月和10-12月，屬水產品相對集中上市季節，供相對大（dà）於求，價格（gé）較低，4-9月，氣溫上升，屬魚類生長季節，特別是7、8、9三個月更是魚類快速生長期，上市水產品相對較少，魚價較高，因此出現5月、9月兩個高點。
(2)整體價格波動不大，運行呈平穩狀態。魚價月度最高與（yǔ）最低差在9%左右，一般相近兩月月度差在3%以內。
(3)整體價格呈下跌趨勢，但幅度（dù）不大。今年大宗水產（chǎn）品平均價格比（bǐ）去年呈整體下跌趨勢，但總的下降幅度僅為0.2%。
(4)個（gè）別品種逆勢上揚（yáng），不改整體下降。大宗水產品中鯉魚雖上漲6.9%，但其餘品種都呈現下跌，平均價格難（nán）以扭轉，故整體處於下跌狀態。
(5)名特優品種整體小幅下跌（diē）。通過前幾年的調整（zhěng），名特優品種整體價位已基本調整到位，因此今年平（píng）均價格（gé）僅比去年下跌1%。
(二)成交額（é）與（yǔ）成交量
據全省水（shuǐ）產市場交易情況綜合（hé）分析，我省整體消費量增加5%以上，主要以大（dà）宗水產品消費為主，中心城市消費增長較為明顯，如以成都白家水產品批發市場為例，今年1-11月淡水產（chǎn）品成（chéng）交量21萬噸、交易額36億元，分別比去年增長8.5%和5.9%
，部分二、三線城市由於經濟增速減（jiǎn）緩，人員流出，消費有（yǒu）所減少。
二、綜合影響因素分析
(一)漁業生產平穩發展保障了市場供給。
1、漁業生產、農民增收保持（chí）穩定。據初（chū）步統計（jì），2015年，我省水（shuǐ）產品總產量達到（dào）137萬噸，同比增長3.3%;漁業經濟總產值達到340億元（yuán），同比增長4.99%。預計全省（shěng）農民人均（jun1）漁業（yè）收入達到527元，增收29元，超額完成25元的目標任務;全省漁民人均純收入超過13100元。
2、養（yǎng）殖麵積和苗種投放（fàng）穩定增長（zhǎng）。今年我省新增水產養殖麵積4.86萬畝、糧經複合稻田養魚麵積3萬畝、池塘標準化改造麵積1萬畝、省級水產示範基地30個。全省水（shuǐ）產（chǎn）養殖麵積19.61萬公頃，同比增（zēng）長1.68%;稻田養魚麵積29.98萬公頃，同比增長1.35%。全省生產魚苗232億尾，同比增長5%;投放大（dà）規格魚種21.6萬噸，同比增長5%。
(二)外（wài）省水（shuǐ）產（chǎn）品（pǐn）輸入對市場價格平抑（yì）作用明顯。由於活魚運輸技術和交通條件的改善，加上實行農產品（pǐn）運輸免費通行政策，為水產品省際（jì）間的流動創造了條件，據對成都白家水產批發市場和成（chéng）都天華水產批發市場的調查（chá），每到歲末年初氣溫下降（jiàng），來自於湖（hú）北、湖南、江西、江蘇以及（jí）東北等地的水產品大量湧入成（chéng）都，有時外來（lái）水產品占到（dào）全（quán）部交易量（liàng）的60%以上，對（duì）水產品價格形成起到了很大作用。
(三)宏觀經濟狀況對（duì）水產品消費作用顯現。隨著宏觀經濟增速（sù）減緩，商（shāng）務活動和人們收入預（yù）期減少，依賴（lài）於商務宴請的（de）高檔酒樓經營出現困難，對高檔水產品需求明顯減（jiǎn）少，短（duǎn）期內高檔（dàng）水產品價格難以提振。部分（fèn）中小城市由於房地產等工程減少，人員外流開始顯現，整體水產品（pǐn）消費增長乏力，抑製了價格上揚。
(四)生產成本構成變化對價格形成支撐。雖然（rán）今年飼料價格由於原材料價格走低下（xià）降（jiàng）了10%左右，但（dàn）人員工資和經營活動費用有所上升，綜合成本降幅並不太大，對水產品價格形成（chéng）一定支撐。
三、明年走勢預測
從生產方麵看（kàn），明年是我國“十三五計劃”開頭（tóu）之（zhī）年，轉（zhuǎn）型升級調結構，GDP增長（zhǎng）放緩成為新的常態，漁業生產（chǎn）將繼續保持一定增長，給水產品供給提供了有力保障。從消（xiāo）費方麵看，與其他副食品比較，大宗水產品（pǐn）價格長期處於較低（dī）的水平（píng），性價比高（gāo），得到大眾消費者的青睞，消費量一直保持較快增長（zhǎng），供需相抵，將處於動態平衡狀態，整（zhěng）體（tǐ）價格仍將維持在（zài）低位。名特優水（shuǐ）產品由於商務活動和公款消費的減少，價格和（hé）消（xiāo）費量均不會明顯好轉。