今天又是小麥價格上漲的一天，河（hé）北、山（shān）東、河南、安徽等地的麵粉企（qǐ）業，小麥收（shōu）購價格紛紛上漲，山東青島地區、禹城地區的小麥價格漲破1.3元/斤，而河北部分麵粉企（qǐ）業的收購價格也接近1.3元/斤，距離（lí）1.3元，僅差一毛錢。現在湖北小麥正在陸續收割，河南、安徽、山東等地也在等待最後的20天左右時間。一般臨近新麥上市，小麥（mài）價格會保持著平靜，漲跌兩（liǎng）難（nán），但是今（jīn）年的小麥（mài）市場一反常態，價格連連上漲，同時價格也比往年高出了那麽一點。

前麵幾天，天氣對小麥的影響仍在（zài），市場普遍對今年新小麥（mài）的產情（qíng）有一（yī）定的（de）擔憂，這也導（dǎo）致了小麥（mài）市場在情緒的主導下，價格不斷上漲，市場熱度（dù）高昂。但（dàn）是（shì）現在熱（rè）度高不代表後市（shì）還（hái）會（huì）熱度高，新（xīn）小麥上市後，市場（chǎng）的（de）供應壓力仍然存在，同時臨儲小麥庫存充足（zú），小麥供應壓力嚴格來說，並（bìng）沒有那麽大（dà）。所以建議采取的小麥交易（yì）政策（cè），仍然要偏於保守，高價收可以，但是對後市的風險把控力（lì）度加強，不要盲目采購和銷售。

我們再來看看玉米市場，今天的玉米市場，已經完全扭轉了前期的漲勢，玉米徹底走（zǒu）衰。山東各地區的深（shēn）加工（gōng）企業，大麵積出（chū）現下跌的現象，跌幅在20-30元/噸。原本山東地（dì）區（qū）深加工（gōng）企業到貨量僅僅200輛（liàng）左右，周二直接超過了（le）1200輛，玉米市場的（de）供應壓力驟然增加，市場也正式走弱。

玉米市場本身存在的風險就比較大（dà），尤其是在現在麥收這個尷尬的節點，糧食貿易商有賣玉米騰出庫存收小麥的需求，同時上周價格上（shàng）漲之後，貿易商對當前的價（jià）格滿意度增加，持糧利潤增高，為了鎖定利潤，也對賣糧的意願（yuàn）增強了（le）。而（ér）天氣的好轉，也為物流交通、糧食貿易，創造（zào）了較（jiào）好的條件（jiàn）。

不（bú）過現在（zài）多數廠家還是比較缺玉米，現在玉米價格（gé）降（jiàng）價幅（fú）度一般，未來玉米真正的走（zǒu）勢仍需要看（kàn）市場的供應及需求情況。