今天又是小麥價格上漲的一（yī）天，河北（běi）、山東、河南（nán）、安徽等地的麵粉企業，小麥收購（gòu）價格紛紛上漲（zhǎng），山東青島地區、禹城地區的小麥價格漲破1.3元/斤，而河北（běi）部分麵粉企業的收購價格也接近1.3元/斤，距離1.3元，僅差一毛錢。現在湖北小麥正在陸續（xù）收割，河（hé）南、安徽、山東等地也在等（děng）待最後的20天左右時間（jiān）。一般臨近新麥上市，小麥價格會保持著平靜，漲跌兩難，但是今年的小麥市（shì）場一反常態，價格連連（lián）上（shàng）漲，同時價格也比往年高出了那麽一點。

前麵幾天，天氣對小麥的影響仍（réng）在，市場（chǎng）普遍（biàn）對今年新（xīn）小麥的產情有（yǒu）一定的擔憂，這也導致了小麥市場在情緒的主導下，價格不斷上（shàng）漲，市場熱度（dù）高昂。但是現在熱度高不代表後（hòu）市還會熱度高，新小麥上市後，市場的供應壓力仍然存在，同時臨儲小麥庫存充（chōng）足，小麥供（gòng）應壓力（lì）嚴（yán）格（gé）來說，並沒有那麽大。所以建議采取的小麥交易政策，仍然要（yào）偏（piān）於保守，高價收可以，但是對後市（shì）的風險把控力度（dù）加（jiā）強，不（bú）要盲目采購和銷售。

我們再來看（kàn）看玉（yù）米市場，今（jīn）天的玉米市場，已經完全扭轉了前期的漲勢，玉米徹底走衰。山東各地區的（de）深加工企業，大麵積出現下跌的現象，跌幅在20-30元/噸。原本山東地區深加工企業到貨量僅（jǐn）僅200輛左右，周二（èr）直接超過（guò）了1200輛，玉（yù）米市場的供應壓力驟然增加，市場也正（zhèng）式（shì）走（zǒu）弱。

玉米（mǐ）市場（chǎng）本身存在的風險（xiǎn）就比較大，尤其是在現在麥收這個尷尬的節點，糧食貿易商有賣玉（yù）米騰出庫存收小麥的需求，同時上周價格上漲之後，貿易商對當前的價格滿意度增加，持糧利潤增高，為了鎖定利潤，也對賣糧的意願增強了。而天氣（qì）的好轉，也為物流交通、糧食貿易（yì），創（chuàng）造（zào）了較（jiào）好的條件。

不過現在多數廠家（jiā）還是比較缺玉（yù）米，現在玉米價格（gé）降價幅度一般（bān），未來玉米真正的走（zǒu）勢仍需要看市場（chǎng）的供應及需求情況。