過去30年,飼料企業從未如今天這樣焦慮,因為當下(xià)需要考慮的不是發展的問題,而(ér)是(shì)生存(cún)的問題。如果說“2015年,飼料企業的競爭還是女人之間在吵架,而2016年,則是兩個男人之間的決鬥!”何出此言呢?2014年末,中國飼料工業協(xié)會發布消息稱中國獲證飼料企業還有7000餘家,2015年末,據農業部某領導的一次講話透露:國內(nèi)飼料企業還剩下(xià)6000餘家,僅僅(jǐn)才過去一(yī)年,又有幾(jǐ)百家企業退出了(le)行業競爭(zhēng)。幾年前,曾有人斷言,中(zhōng)國飼料行業最後(hòu)可能隻會剩下約3000家企業。這個數字是怎麽得(預測出(chū))來的(de),實在是不好說,但有一點(diǎn)毋庸置疑,在未來(lái)的3-5年中,還會(huì)有大量的飼料企業因缺乏競爭力(lì)而退出(chū)。不過(guò),我們也不要隻看表象,飼料企業數量的減少,數字之外,還有哪些是沒(méi)有浮出水麵的呢?
一 數量為何急劇減少? 1 《條例》的作用
2014年是飼(sì)料企業減少最多的一年,這和國家有關部門管(guǎn)理思路的調整有關。早在數年前,農業部就頒布了針對飼料行業管理的新《條例》,這個條例實(shí)際上(shàng)在(zài)硬件上抬高了飼料企(qǐ)業進入和存在的門檻。過去,我國的飼料企業(yè)在部(bù)分區域,甚至是絕(jué)大多數區域,存在著“大群體、小規模、門檻低、監管鬆”的現象,很(hěn)顯然,這樣的一個群體,被一些管理者認為是(shì)很容易出現關聯食品安全的飼料(liào)安全(quán)事件,這(zhè)是主管部門非常不願意看到的現象,但監管起來又比較難。所以,采取了一(yī)刀切的方式(shì),幹脆,用門檻(kǎn),“幹掉”一些實(shí)力弱、硬件不達標的小企業,讓他知難而退。這些規模較小(xiǎo)的飼料企業退出(chū)市場,數量非常大。如黑龍江,企業數量減少了約70%,雲南、貴(guì)州、四川、吉林等偏遠省份,情況幾乎大同小異。過去,在雲(yún)南(nán)昆明(míng)的大板橋地區,據(jù)傳有幾百家飼料企業,多數都是500噸(甚至幾十噸)以下規模(mó)的(de),這(zhè)次新《條例》的實施(shī),直接幹掉了部分企業。不過,企業的許(xǔ)可證沒(méi)有了,並(bìng)不代表那些人退出了市(shì)場競爭,大部分老板(bǎn)帶著團隊和市場選擇了找有證的企業合(hé)作,采取代工(gōng)的方式,繼續經營。
2
大企業產能過剩(shèng)中國飼料行業是從一開始就高度市場化的(de)行業,競爭充分,當然,由於市場容量巨大,對於一些資本雄厚的企業來(lái)說,財大(dà)氣(qì)粗的擴(kuò)張(zhāng),也帶來了產能過剩。以銷量(liàng)排名世界(jiè)第三、中國(guó)第一的新希望六和來說。當年(nián)的六和在山東大力發展(zhǎn)禽類產業鏈,飼料企業密(mì)集布點,幾乎(hū)幾十公(gōng)裏就有一個,新希(xī)望(wàng)六和旗下的飼(sì)料和屠宰(zǎi)企業高(gāo)達(dá)2-300家。經過禽流感和所謂的“速生(shēng)雞”事件,前幾年,國內禽料(liào)市場需求大幅下降,新六和也遭受較(jiào)大損失,這幾年在山東、河南(nán)均有一定數量的關(guān)閉(bì)和合並行動;像東方(fāng)希望這樣的企業,擁有上百家飼料企業,也遍布(bù)全國,產能(néng)很大高;大(dà)北農上市(shì)後(hòu),資本充足,持續擴充產能(néng),據估計,產能也有較(jiào)大的過剩。曾幾何時,很多飼料企業均立下豪言壯誌(zhì),聲稱要在數年(nián)內(nèi)實現產銷千萬噸(dūn)的宏偉目標,才短短(duǎn)兩年,已經幾乎張口不提了。事實上,據謀易谘詢所了解,很多大型飼料(liào)企業銷量的下降是以百萬噸級的,出於成本的考慮,一些銷量很低的工廠,難逃被關(guān)閉的厄運。由於數字敏感,在這裏就不予披露了。
3
看不到未來當然,有些企業(yè)現在還沒到生存不下去的時候,而且,多少(shǎo)還有點利潤。即使是這(zhè)樣,有些老板還是選擇了退出,這是基於對(duì)未(wèi)來(lái)趨勢的判斷:今天能夠活下來,不代表未來也可(kě)以,而(ér)且,今天的退出成本更(gèng)低一些(xiē)。尤其(qí)是(shì)在新《條例》實施前,很多老板選擇了(le)主動退出,不再在硬件上繼續投入了。還有一些企業,是硬件暫時達標,準備再繼續經營幾(jǐ)年,也不做(zuò)長久打算了。事實上(shàng),不隻是小企業(包括銷量小的(de)企業),就是一些有較大規模的中型集團性企業,不但放棄了擴張的(de)思維,也把一(yī)些績效不好的分子(zǐ)公司關閉了。
4
競爭失敗退出按照百度上的解釋,“競爭(zhēng)的本質(zhì)是不惜犧牲他人利益,最大限度的獲取己方利益的行為”。在一些地區,由於產能的嚴重(chóng)過剩,大家為了生存,競爭手段無不用之其極。今天,飼料企業的競爭已經上(shàng)升到係統競爭時代,甚至轉向資本競爭,對於一(yī)些資源匱(kuì)乏、實力有限而且效率低下的企業來說,不管是否願(yuàn)意,都隻能黯然退場。二
飼(sì)料企業的幾個出路未來(lái),絕對的生產經營性飼料企業會(huì)越來越少,飼(sì)料企(qǐ)業的生存狀態呈現多(duō)元化趨(qū)勢(shì),甚至你很難說他就是一個“飼料企業(yè)”。據趨(qū)勢來看,我們判斷會出現下麵幾類(lèi):
1
混合(業)經(jīng)營所謂的混業經營就是它不再隻(zhī)是一個簡單的(de)飼料廠,他(tā)還可能參股豬場(chǎng),甚(shèn)至是藥廠等養殖產業鏈中的其它環(huán)節(jiē),出現“你中有我,我中有(yǒu)它(tā)”的新業態(tài)。混業經營在金融業早(zǎo)已有之,現在飼料行(háng)業那些手(shǒu)裏有點(diǎn)錢,但飼料業務經營並不是順風順水的,往往喜歡(huān)這種方式,在一定程度上能夠止住銷量下滑,或者是用(yòng)股權來獲取(qǔ)一部分(fèn)銷售(shòu)資源。目前,行業內有幾家上市公司做了很多的嚐(cháng)試,一(yī)些中型企業也是這樣。
2
產業鏈經營溫氏的成功足(zú)以讓很多有(yǒu)實(shí)力的企業動心,但溫氏(shì)類的企業(yè)畢竟還是極少數,做全國產業鏈的,是重資產、大投入,成功(gōng)者寥寥(liáo)。而做區域產業鏈則更容易得到(dào)地方政府的支持甚至是庇護,對資本及資源(yuán)的要求(qiú)要少的多。上市公(gōng)司新疆天康走的就是(shì)區域產業鏈道路,除了在新疆,未(wèi)來在中原也會加大投入。雲南神農(農業產業集團)最初從飼料領域起家,現在已經成為一個典型的區域產業鏈公司。再小一點規模的四川(chuān)達州天王集團,現在(zài)也開始往區(qū)域(yù)產業鏈方向走。不過,做區域產業鏈(liàn)並不容易。它注定隻能屬於少數企業的方向,因為區域產業鏈想做成功(gōng),還不僅(jǐn)僅是資源的問題,而是(shì)能力的問題,尤其是消費端的低成本拓展能力。從做生產資料到做消費端(duān),這是巨大的跨越,甚至比經營飼料企業要難得(dé)多。
3
專業工廠對於一些具有很強研發能力和產品創新能力的企業來(lái)說,在某一領域走得更深入一些,照(zhào)樣也可以活得很(hěn)滋潤,如當年的教(jiāo)槽料領域一樣,作為某個領域(yù)的拓荒(huāng)者(zhě),可以享受較高的回報,隻是,這(zhè)樣的機會和領域未來越來越少了,但並非沒有(yǒu)。
4
小眾領域競爭最激烈的領域往往是具有較大市場容量的,因為大型企業的加入而高度競爭。但在一些小眾領域,大企業暫時無暇顧及,產業鏈(或價值(zhí)鏈)也未被資本所控製,所以,也擁有較好(hǎo)的生存空間。如螃蟹料、甲魚料(liào)、肉羊料、肉(ròu)牛料、觀賞魚料、驢(lǘ)料、鹿料等等,這(zhè)些領域更多的(de)是中小企業的天地。
5
直銷工廠(chǎng)未來,營銷的作用越來越少,而作(zuò)為是生產資料屬性的飼料,一定會在一定時期內打一場血腥的價格戰,以期自然的回(huí)歸到生產資料的本質。對於一些采購、製造、品控能力超強的企業,超低的成本是在競爭中勝出(chū)的(de)三大基礎。就目前來看,東方希望、雙胞胎都沒有大舉進入產業(yè)鏈,而隻是對豬產業鏈進行小範(fàn)圍的試水,而同時成(chéng)本控製能力超強,有望走直銷(xiāo)工廠之路。據悉,2016年雙胞胎集團的豬場直銷品牌(pái)“三胞胎”的銷售目標鎖定為150萬噸,目前進展不錯。其實(shí),像中糧這樣的企業,在飼料行業的營銷時代,幾乎沒多少優勢,而在直銷時(shí)代,如果(guǒ)能夠充分利用原料(liào)的國家化(huà)采購優勢,也可以走這一(yī)條(tiáo)途徑。據悉,目前中糧飼料的產能超(chāo)過300萬噸,而各(gè)種方式聚合的(de)銷量有約180萬噸。
6
專(zhuān)業的代工廠誰都不想成為代工廠。成為代工廠意味著隻能賺取微薄的(de)加工費,如富士康一樣,超過百(bǎi)萬名的員工,辛辛苦苦掙得的錢(qián)還不如蘋果的(de)零頭,但畢竟這也是一個生意(活路)。能做成蘋果不容易,但能成為富士(shì)康也不易,當下,很多飼料企業在競(jìng)爭中處於下風,自認為幹不過資本雄厚的大企業,幹脆就裸身(shēn)代工。未來的代工(gōng)企業除了為一些中型規模養(yǎng)殖企業代工(gōng)外,還會成為新興的電商(shāng)企業的代工廠,這也算是(shì)一種專(zhuān)業化分工。會賣的(de)負責賣,不會賣(mài)的,幹(gàn)脆給會賣的打工,賺點辛(xīn)苦費。三
從業人員淘汰才剛剛開始 1
企業關門人尚在(zài)過去的幾年,實際上新《條例(lì)》的實施(shī),並未能夠淘汰掉產能,甚至使產能近一步增加。飼料行業想擴大產能很(hěn)容易,大部分企業(yè)隻(zhī)需要改造(zào)即可。而由於(yú)大家太過於樂觀,實際上前幾(jǐ)年產能膨脹迅速,最(zuì)賺錢的其實是飼料裝備企業。15萬噸(dūn)的產(chǎn)能已屬低配,30萬噸成為主流,60萬噸的也不鮮(xiān)見。所以,飼料企業數量迅速減少,並(bìng)不意味著產能迅速下(xià)降,而且,從業人員,尤其是營銷(xiāo)人員並未(wèi)離場。而是由老板或職業經理人帶著整支(zhī)隊伍以另外(wài)一種方(fāng)式繼(jì)續參與競爭而已。所以(yǐ),從13000家到6000多家,這個數量的減少,並不能完全客觀反映行業競爭的(de)真實情況(kuàng)。
2
從業人員(yuán)將大量退場在過去幾年,其實競爭遠未如我們所想象的那樣(yàng)殘酷,一個行業競爭到殘酷階段,一(yī)個顯著的特征就是從業人員大量減(jiǎn)少,飼料行業也不例外。(1)除了少部分營銷(xiāo)人員可能轉向(xiàng)技術服務或養殖工人外(wài),大部(bù)分將難逃裁員結果,這是生產資料屬性所決定的,也是競爭到最後去營銷(xiāo)化的必然之路。(2)機械手(自動碼垛機)等智能裝備將代替相當(dāng)部分人力崗位,尤(yóu)其是新建工廠(chǎng)。(3)配(pèi)方師將至少減少60%以上,而一個配(pèi)方師(shī)將服務更多的工廠。專業化的(de)營養(yǎng)工(gōng)作室出現,一家機構服(fú)務眾多企業,而且通常水平較高。(4)品控人員將減少50%以上。由於國際大宗原料價格的持續低迷,玉米(mǐ)、豆粕的性價比更高,過去幾年火爆的非常規原料用量大大減少,品控壓力大大降低,而(ér)設備及物聯網帶來自動化程度的(de)提高、品控體係的成熟,必定對(duì)品控崗位的需求大大減少。(5)偽服務人員大大(dà)減少。過去,很多的(de)服務人員實際上是以(yǐ)“服務人員身(shēn)份”出現的營銷人員,他們服務能力(lì)不足(zú)、服務效率低下,未來,對更專業、高效、可量(liàng)化的服務(wù)需求更高,專(zhuān)業的收費服務機構湧(yǒng)現,這(zhè)些因素綜合起來,會導致(zhì)“偽服務人員”大(dà)大減少。